ぷるだっくを作りたい。→作った

　寝る前にちらっと見た「浜ちゃんと！」でぶるだっくが出てた。わしも1度食べに行ったけど、高い。うまいけど高い。鶏肉だけであの値段は無いわ。だから2度と食べには行かない。でも捨てがたい。それでうちで作りたいとレシピを検索してみたらあった。さすが素敵なインターネッツ。すばらしいですね。
空飛ぶ料理研究家　村上祥子の酢的な食卓 - 第62回　火の鶏・ぶるだっく - 村上祥子 バナナ黒酢 電子レンジパン レシピ ミツカン
早速、作ってみよう。アフターデスもまだ余ってるしな。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ　いかん……　寝る前なのにっ！

　で。調味料を調べたらほとんどうちにあったので、早速作った。唐辛子の粉末の代わりにアフターデスを使用。家族も食べるので、はつみつを増量。なかなか好評。ホントは本物並みに辛くしたかったんだけど。辛さを抑えた分、少しコクが足りない気がする。課題点はソースが焦げやすいのともう少し肉自体にソースをしみこませたい。うーん、どうなんだろう。タレに漬けて一晩置いたら変わるかなぁ……？　ちょっと改良していきたいな。簡単だし、おかずになるしオヌヌメ。